Phần 6 – Làm thế nào để xây dựng trang trại đạt tiêu chuẩn GACP?

Việc xây dựng một trang trại đạt tiêu chuẩn GACP (Good Agricultural and Collection Practices) là bước quan trọng giúp doanh nghiệp đảm bảo chất lượng dược liệu, đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt của thị trường nội địa và quốc tế. GACP không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm mà còn giúp doanh nghiệp mở rộng cơ hội xuất khẩu và giảm thiểu rủi ro pháp lý. 🌱📦

Vậy làm thế nào để xây dựng trang trại đạt chuẩn GACP? Hãy cùng tìm hiểu quy trình chi tiết từ A-Z trong bài viết này! 👇

📝 GACP yêu cầu gì đối với trang trại?

Để đạt chuẩn GACP, trang trại cần đáp ứng các yêu cầu cơ bản sau:

• ✅ Kiểm soát môi trường trồng: Đảm bảo đất, nước, không khí không bị ô nhiễm.
• ✅ Quy trình trồng trọt khoa học: Sử dụng giống cây đạt chất lượng, phương pháp canh tác an toàn.
• ✅ Quản lý sâu bệnh hợp lý: Ưu tiên phương pháp sinh học, hạn chế hóa chất độc hại.
• ✅ Thu hoạch và bảo quản đúng chuẩn: Tránh nhiễm bẩn, đảm bảo hàm lượng hoạt chất.
• ✅ Hệ thống ghi chép và truy xuất nguồn gốc: Lưu trữ đầy đủ thông tin từ gieo trồng đến thu hoạch.

🚀 6 bước xây dựng trang trại đạt chuẩn GACP

1️⃣ Đánh giá hiện trạng và lập kế hoạch

• 🔍 Khảo sát điều kiện đất, nước, khí hậu và cơ sở hạ tầng hiện tại.
• 📝 Xác định các yếu tố chưa đạt tiêu chuẩn và lên kế hoạch cải thiện.
• 🗓️ Xây dựng lộ trình đạt chứng nhận rõ ràng, khả thi.

2️⃣ Thiết kế và nâng cấp cơ sở vật chất

• 🏗️ Xây dựng khu vực trồng trọt đảm bảo thoát nước, thông gió tốt.
• 💦 Lắp đặt hệ thống tưới tiêu đạt chuẩn (ưu tiên tưới nhỏ giọt).
• 🧼 Bố trí khu vực sơ chế và bảo quản sạch sẽ, tránh nhiễm chéo.

3️⃣ Chọn giống và canh tác theo hướng dẫn GACP

• 🌱 Sử dụng giống cây đã được kiểm định chất lượng.
• 📖 Áp dụng kỹ thuật canh tác phù hợp với từng loại cây dược liệu.
• 🐞 Ưu tiên sử dụng phân bón hữu cơ, hạn chế thuốc bảo vệ thực vật hóa học.

4️⃣ Đào tạo nhân sự và xây dựng tài liệu

• 👨‍🏫 Đào tạo đội ngũ nhân viên về các quy trình trồng, thu hoạch và an toàn lao động.
• 📚 Soạn thảo các tài liệu cần thiết như:
  • Sổ tay canh tác
  • Quy trình vận hành chuẩn (SOP)
  • Hồ sơ truy xuất nguồn gốc

5️⃣ Thực hiện sản xuất thử nghiệm và tự đánh giá

• 🚜 Triển khai trồng thử nghiệm để kiểm tra tính hiệu quả của quy trình.
• 📝 Đánh giá nội bộ và điều chỉnh các bước chưa phù hợp.
• 📊 Chuẩn bị đầy đủ hồ sơ cho đợt đánh giá chính thức.

6️⃣ Đăng ký, kiểm tra và nhận chứng nhận

• 🏢 Nộp hồ sơ đăng ký với tổ chức chứng nhận (ví dụ: Control Union hoặc SGS).
• 🕵️‍♂️ Đón tiếp đoàn kiểm tra, hỗ trợ cung cấp tài liệu và thực địa.
• 🛡️ Khắc phục các điểm chưa đạt (nếu có) và nhận chứng nhận GACP.

💵 Chi phí và thời gian thực hiện (tham khảo)

• 📆 Thời gian xây dựng: 3 – 6 tháng (tùy quy mô và hiện trạng ban đầu).
• 💰 Chi phí tư vấn và chứng nhận: 200,000 – 400,000 baht.
• 🏢 Đơn vị chứng nhận uy tín tại Thái Lan:
  • Control Union: thailand@controlunion.com | +66 2 909 0950
  • SGS: th.info@sgs.com | +66 2 678 1813

🌍 Lợi ích khi đạt chứng nhận GACP

✅ Dễ dàng xuất khẩu sang các thị trường như EU, Úc, Israel và Đức.
✅ Tăng giá trị sản phẩm, giúp bán ra với giá cao hơn từ 20 – 30%.
✅ Đảm bảo sự an toàn và chất lượng, tăng niềm tin từ đối tác và người tiêu dùng.
✅ Giảm thiểu rủi ro pháp lý khi tham gia vào chuỗi cung ứng toàn cầu.

🌟 Kết luận:

Xây dựng một trang trại đạt tiêu chuẩn GACP là quá trình đòi hỏi sự đầu tư về thời gian, chi phí và nguồn lực. Tuy nhiên, lợi ích lâu dài mang lại cho doanh nghiệp là vô cùng xứng đáng. Việc đạt GACP không chỉ giúp doanh nghiệp nâng cao uy tín, mở rộng thị trường xuất khẩu mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và phát triển ngành dược liệu bền vững. 🌱🌍📈

💬 Bạn đang có kế hoạch xây dựng trang trại đạt chuẩn GACP? Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ trọn gói! 🤝✨ https://www.facebook.com/NextGenGeneticsAsia/