Thị trường cần sa và thực phẩm CBD toàn cầu có thể tăng lên tới 6,56 tỷ đô la vào đầu năm 2024, theo một báo cáo mới từ Prohibition Partners

Thị trường cần sa và thực phẩm CBD toàn cầu có thể tăng lên tới 6,56 tỷ đô la vào đầu năm 2024, theo một báo cáo mới từ Prohibition Partners.

Với tiêu đề “The Impact Series: Disrupting Food”, báo cáo này khẳng định rằng 27% tất cả những người tiêu dùng trong thị trường thực phẩm cần sa và CBD lần đầu tiên thử các sản phẩm này trong vòng 6 tháng qua và bản thân thị trường có thể có trị giá lên đến 2,57 tỷ đô la vào cuối năm 2020.

Theo báo cáo, thị trường Hoa Kỳ được coi là đnag ở giai đoạn“trưởng thành” và có đến 35% người tiêu dùng Hoa Kỳ đã mua các sản phẩm thực phẩm chiết xuất từ ​​hạt gai dầu / CBD trong 12 tháng qua, trong khi 55% người tiêu dùng còn lại “có thể sẽ mua trong 12 tháng tới”. Ở Canada, tỷ lệ này thấp hơn một chút – lần lượt là 30% và 49%. Thị trường Châu Âu vẫn được coi là “thị trường mới nổi” trong nghiên cứu, với mức độ trải nghiệm của người tiêu dùng đối với các sản phẩm như vậy thấp hơn đáng kể. Điều này đặc biệt rõ ràng đối với trường hợp của Pháp, nơi chỉ có 12% người tiêu dùng tiêu thụ CBD / thức ăn chứa gai dầu trong 12 tháng qua, và chỉ có 17% đã không mua và tiêu thụ sản phẩm nhưng nghiên cứu ước tính có lẽ điều ấy sẽ sớm diễn ra trong 12 tháng tới.

Báo cáo này khẳng định, thị trường thực phẩm có nguồn gốc từ gai dầu / cần sa tương tự như ngành công nghiệp vaping ở chỗ sự trỗi dậy của nó có thể ít nhất một phần là do mong muốn của người tiêu dùng đang tìm kiếm những lựa chọn thay thế lành mạnh hơn cho việc hút thuốc. Theo báo cáo, mong muốn này đã được thúc đẩy ở một mức độ lớn nhờ vào đại dịch COVID-19.

“Xu hướng này hiện đã được kết hợp bởi dịch coronavirus gần đây và việc tích trữ các sản phẩm không khói khi người tiêu dùng tìm cách đảm bảo nguồn cung cấp của họ trong thời gian lockdown và tìm kiếm các sản phẩm không ảnh hưởng đến sức khỏe phổi của họ.” Prohibition Partners cho biết.

Ngoài ra, báo cáo nói rằng cần sa “ngày càng được xác định bởi nền tảng y tế và sức khỏe, với cần sa dạng thực phẩm tự hào có thêm lợi thế là có thể bắt kịp các xu hướng hoàn toàn tự nhiên trong ngành công nghiệp thực phẩm.”

Các công ty cũng có thể đạt được thành công trong việc tiếp thị thức ăn cho người sành ăn như một sản phẩm dành cho người sành ăn cao cấp hoặc chất xúc tác xã hội, nó có thể được tiêu thụ dành cho những dịp đặc biệt, làm quà tặng vào Ngày lễ Tình Nhân, hoặc — nếu khung pháp lý được đưa ra – nó sẽ được bán như một mặt hàng cao cấp tại các cửa hàng ăn uống và các cơ sở khách sạn, theo nghiên cứu.

Tuy nhiên, đối với các công ty nhỏ hơn, sự phát triển bùng nổ của ngành công nghiệp cần sa có thể có nghĩa là một trở ngại ở phía trước, báo cáo nêu rõ.

“Với ngành công nghiệp cần sa non trẻ hiện đang bị thống trị bởi các thương hiệu nhỏ độc lập, việc mở cửa ngành thông qua thay đổi luật pháp và mua lại bởi các công ty lớn hơn có nghĩa là các công ty này phải đối mặt với sự cạnh tranh đáng kể từ các đại gia cần sa quốc tế và đa quốc gia. Do đó, thách thức đối với các thương hiệu thực phẩm từ cần sa nhỏ hơn sẽ tìm cách để giữ chân khách hàng của họ khi đối mặt với sự phát triển thương hiệu và chi tiêu tiếp thị lớn hơn của các tập đoàn cần sa. ”

Tương lai của ngành công nghiệp sản xuất cần sa rất phức tạp phần lớn bởi một loạt các quy định xoay quanh thực tế rằng chúng được coi là cả thực phẩm và dược phẩm. Điều này đặc biệt đúng ở Hoa Kỳ, nơi có sự chắp vá các quy định khác nhau giữa các tiểu bang.

Báo cáo nêu ra chi tiết về tiềm năng của thị trường phụ thuộc vào việc Ủy ban Châu Âu có quyết định phân loại lại CBD chiết xuất và cồn thuốc như một loại thực phẩm mới thay vì như một chất gây nghiện hay không, điều mà trước đó đã khiến thị trường thực phẩm CBD ở Châu Âu trở nên bất hợp pháp.

“Chúng tôi liên tục nhận thấy sự thay đổi về bối cảnh quy định với những thay đổi tiềm năng từ cả Liên hợp Quốc và Ủy ban Châu Âu. Điều này, cùng với thực tế là người tiêu dùng ở khu vực trung tâm hiện đại đang thay đổi thái độ, cách sử dụng và hành vi của họ. Điều đó cũng có nghĩa là những người tham gia thị trường và các nhà sản xuất lâu đời trong ngành đang phải chiến đấu với một cuộc chiến khó khăn .” CEO và Giám đốc Điều hành của Prohibition Partners, ông Stephen Murphy cho biết

Trong năm 2020, cũng đã có số liệu ngày càng tăng về đồ uống cần sa. Theo báo cáo của BDSA Analytics từ tháng 6 (Cannabis Trends & The Impact on Beverage Alcohol) – từ năm 2019 đến năm 2020, doanh số bán đồ uống có chứa THC đã tăng 69%, doanh số bán trà từ cần sa / gai dầu tăng 14%, doanh số bán nước giải khát cần sa có gas tăng 9%, và doanh thu của đồ uống có cồn và chứa THC đã tăng 61%.

 

Dịch giả: Sadie Pices

Nguồn: The Cannigma | ‘Cannabis Food Market Could Be Worth Nearly $7B by 2024

Bài viết được xem nhiều nhất

Bài viết liên quan