Cần sa và dầu dừa: Cách dùng, lợi ích và công thức giúp bạn tự chế biến hỗn hợp này

Dầu dừa đã và đang được sử dụng phổ biến trong các loại sản phẩm thông dụng của ngành công nghiệp chế biến cần sa, bao gồm thực phẩm tẩm cần sa và kem bôi tẩm cần sa, vậy tại sao dầu dừa lại được ưa chuộng sử dụng như vậy?

Tại sao dầu dừa lại được sử dụng phổ biến trong các sản phẩm từ cần sa?

Dầu dừa có hàm lượng axit béo (bão hòa) cao. Sự sẵn có với hàm lượng lớn của các axit béo này trong dầu dừa tạo ra một mối liên kết hóa học mạnh mẽ với các cannabinoid.

So với dầu ô liu, loại dầu chứa hàm lượng chất béo bão hòa dưới 20%, dầu dừa chứa hơn 80% là chất béo bão hòa và do đó có khả năng giữ lại nhiều cannabinoid hơn trong quá trình sử dụng, làm tăng hiệu quả của việc sử dụng cần sa lên hơn rất nhiều. Dầu dừa là một chất nền gần như hoàn hảo cho các loại dầu tẩm cần sa.

Công dụng và lợi ích sức khỏe của dầu dừa

Dầu dừa cũng chứa các axit béo khác đã được biết đến là có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Axit lauric là một ví dụ tuyệt vời — khi được tiêu hóa, axit lauric tạo ra một loại monoglyceride tính hoạt động như một chất chống vi khuẩn có hại trong đường ruột.

Các axit béo này được tìm thấy rất nhiều trong dầu dừa, khiến nó trở thành ứng cử viên hàng đầu cho những ai đang tìm kiếm một loại dầu tốt cho sức khỏe hơn dầu bơ hoặc dầu hạt cải.

Một lợi ích tuyệt vời khác của dầu dừa là nó tồn tại ở dạng rắn tại nhiệt độ phòng. Điều này làm cho nó trở thành một thành phần tuyệt vời để sử dụng như một chất bôi ngoài da. Hơn nữa, trạng thái rắn của dầu dừa giúp nó ổn định hơn khi bạn bảo quản trong viên nang gelatin, một trong những dạng sử dụng phổ biến của các sản phẩm chứa cần sa.

Viên nang mềm gelatin rất đơn giản và dễ làm tại nhà — các thành phần có thể được mua từ bất kỳ hiệu thuốc nào hoặc mua trực tuyến, tạo nên một sản phẩm “handmade” đầy thú vị.

Cách tạo ra hỗn hợp dầu dừa tẩm cần sa

Ngoài việc bạn có thể mua dầu dừa tương đối rẻ ở bất cứ đâu, quá trình kích hoạt và tẩm cần sa vào dầu dừa chỉ cần một số nguyên liệu đơn giản và có thể được thực hiện tại nhà.

Công thức chế biến

  • Thành phần

– 1 cốc hoa cần sa đã được xay (7-10 gam)

– 1 cốc dầu dừa

  • Dụng cụ và vật liệu chế biến

– Miếng lọc hoặc vải lọc (cheesecloth)

– Máy xay (máy xay cầm tay đơn giản là tốt nhất; các thiết bị như máy xay sinh tố và máy xay cà phê sẽ xay cần sa quá nhỏ, dẫn đến việc sản phẩm bị lẫn tạp chất không mong muốn gây vị khó chịu.)

– Nồi hơi kép, nồi ninh, xoong, v.v.

  • Các bước thực hiện

– Xay cần sa bằng máy xay cầm tay. Bạn có thể sử dụng lá hoặc hoa đều được — lựa chọn hoa hay toàn bộ cây hoàn toàn là do sở thích của bạn. Chỉ cần lưu ý rằng bất cứ thứ gì đủ nhỏ để có thể lọt qua rây lọc sẽ đi vào thành phẩm của dịch lọc phía dưới, vì vậy, một lần nữa, nhớ đừng xay cần sa quá mịn.

– Trộn dầu dừa và cần sa trong nồi hơi kép, nồi ninh hoặc chảo của bạn và đun cả hai với nhau ở nhiệt độ thấp hoặc ấm trong vài giờ. Điều này cho phép hoạt hóa THC mà không gây cháy (phá hủy các thành phần hoạt tính). Có thể nấu theo nhiều cách khác nhau: trong nồi ninh ở nhiệt độ thấp trong 4-6 giờ, thỉnh thoảng khuấy; trong nồi hơi kép ở nhiệt độ thấp trong ít nhất 6 giờ (8 giờ thì tốt hơn), thỉnh thoảng khuấy; hoặc trong một chiếc chảo đơn giản ở nhiệt độ thấp trong ít nhất 2-3 giờ, khuấy thường xuyên (sử dụng chảo dễ bị cháy xém nhất). Trong mọi trường hợp, có thể thêm một lượng nhỏ nước vào hỗn hợp để tránh bị cháy. Lưu ý: bất kỳ phương pháp nào bạn chọn, nhiệt độ của dầu không được vượt quá 245 ° F (118 ° C).

– Lọc và bảo quản dầu. Không lọc dịch bằng cách vắt hỗn hợp với vải thưa; điều này sẽ làm chất diệp lục đi qua vải để vào hỗn hợp dầu. Tất cả nguyên liệu thực vật còn lại sau khi lọc có thể được loại bỏ hoặc sử dụng trong các món ăn khác nếu bạn có muốn. Thời hạn sử dụng của dầu ít nhất là hai tháng và có thể được kéo dài khi bảo quản lạnh.

Cách sử dụng hỗn hợp dầu dừa và cần sa?

Một khi bạn tẩm dầu dừa với cần sa, các ứng dụng của chúng là vô cùng!

Kết hợp dầu dừa cần sa với sáp ong và lô hội để tạo thành thuốc bôi cần sa cho bạn.

Sử dụng dầu dừa của bạn thay cho dầu trong công thức chế biến đồ ăn mà bạn chọn để chế biến nhiều món ăn khác nhau (hãy thử món Khoai tây nướng thảo mộc!)

Dầu dừa pha với cần sa có thể dễ dàng được sử dụng như một chất bôi trơn trong chuyện phòng the (Nhưng hãy cẩn thận! Dầu dừa có thể làm yếu bao cao su)

Cho dầu dừa cần sa vào viên nang để dễ dàng định liều sử dụng.

Pha một cốc latte trà tẩm cần sa.

Phối hợp dầu dừa với cần sa được kì vọng trở thành một xu thể phổ biến trong tương lai. Khi các thương hiệu lớn liên tục đổi mới, dầu dừa sẽ có mặt trong thành phần nguyên liệu của rất nhiều sản phẩm sẽ được tung ra trên thị trường!

Tuy nhiên, nếu bạn không thể đến tiệm bán cần sa, bạn luôn có thể tự làm ở nhà. Hãy tin chúng tôi, bạn sẽ rất thích nó!

Cách làm dầu dừa CBD

Đối với những người không muốn ảnh hưởng của THC trong dầu dừa pha với cần sa của họ, bạn có thể pha dầu dừa với CBD thay thế. Đơn giản chỉ cần làm theo công thức trên nhưng sử dụng hoa cần sa có thành phần CBD cao thay vì hoa có hàm lượng cao THC để có được những lợi ích sức khỏe của CBD.

 

Dịch giả: Quỳnh Anh

Nguồn: Leafly | Cannabis and coconut oil: Uses, benefits, and a recipe to make your own

 

Bài viết được xem nhiều nhất

Bài viết liên quan

# Nấu ăn & Pha chế

Salad Caesar với dầu và hạt gai dầu

Sự kết hợp hoàn hảo của dầu và hạt gai dầu trong một món ăn dễ làm, bổ dưỡng. Thưởng thức vài lần mỗi tuần, sức khỏe và hệ miễn dịch của cả gia đình sẽ cải thiện đáng kinh ngạc! Nguyên liệu Xà lách romaine bánh mì nướng 1 thìa hạt gai dầu Phomai […]

Đọc thêm
# Cần sa y tế

MỘT SỐ MẸO LỰA CHỌN HẠT GIỐNG CẦN SA

Như chúng ta đã biết, đối với những bệnh nhân cần sử dụng cần sa y tế liều lượng cao, cách tốt nhất và kinh tế nhất là tự trồng cần sa tại nhà. Việc này sẽ gây khó khăn với một số người khi tìm hiểu về việc mua và trồng hạt giống. Bài […]

Đọc thêm
# Cây gai dầu

CUỘC CHIẾN CÁC SIÊU THỰC PHẨM: HẠT GAI DẦU VÀ HẠT CHIA

Giống nhau: – Là nguồn protein thực vật, thuần chay. – Có chứa thành phần ‘Protein hoàn chỉnh’ – các axit amin thiết yếu của cơ thể. – Không chứa gluten * Chứa chất béo không bão hòa đa có lợi cho tim (omega 3 & 6), hỗ trợ chức năng miễn dịch và hoạt […]

Đọc thêm