CHÂU ÂU THAY ĐỔI NHỮNG CHÍNH SÁCH LIÊN QUAN ĐẾN CÂY GAI DẦU

Lorenza Romanese, Giám đốc điều hành Hiệp hội cây gai dầu công nghiệp châu Âu, chia sẻ về lợi ích của cây gai dầu cũng như các dẫn xuất của nó, và sự cần thiết trong việc thay đổi các chính sách liên quan đến gai dầu.

Vào đầu tháng 2, Ủy ban Châu Âu thông báo rằng họ đã phê duyệt CBD có nguồn gốc tự nhiên từ cây gai dầu vào danh sách các nguyên liệu có thể dùng để sản xuất mỹ phẩm. Sau phán quyết của Tòa án Công lý Châu Âu vào tháng 11 rằng CBD “không phải là chất gây nghiện” và một cuộc bỏ phiếu vào tháng 12 của Liên hợp quốc để loại bỏ cần sa khỏi danh sách các loại thuốc nguy hiểm.

Quyết định của Ủy ban châu Âu về việc bổ sung CBD vào các thành phần của mỹ phẩm có ý nghĩa gì đối với ngành công nghiệp cây gai dầu?

Về mặt thực tế, điều này có nghĩa là CBD tinh khiết, có nguồn gốc tự nhiên và chiết xuất từ ​​lá cây có chứa CBD được bảo đảm và hiện có thể được bán trên thị trường Châu Âu như một thành phần của mỹ phẩm. Các nhà nghiên cứu trong ngành mỹ phẩm có thể sử dụng một cách hợp pháp và dán nhãn các sản phẩm của họ là có chiết xuất của cây gai dầu.

 Mặc dù danh mục Cosing (Cosmetics Ingredients) không ràng buộc về mặt pháp lý, nhưng nó cung cấp thông tin cho các Quốc gia Thành viên về cách ghi nhãn và tiếp thị các sản phẩm mỹ phẩm của họ ở EU.

Lợi ích nông nghiệp và tính bền vững của cây gai dầu là gì?

Từ việc thu giữ CO2 đến tái tạo đất, tăng cường đa dạng sinh học, canh tác cây gai dầu mang lại nhiều lợi ích về môi trường, giúp giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu và phục hồi các hệ sinh thái. Tóm lại, những lợi ích chính của cây gai dầu có thể kể đến như:

Làm sạch không khí

Thông qua quá trình quang hợp, cây gai dầu có khả năng giữ lại CO₂ ở cả thân và rễ. Trên thực tế, một tấn cây gai dầu có thể hấp thụ tới 1,6 tấn CO₂.

Tái tạo và cải thiện chất lượng đất

Là một loại cây trồng phát triển nhanh với khả năng thay lá cao, cây gai dầu, nếu được trồng trong điều kiện lý tưởng, có thể che phủ hoàn toàn mặt đất trong vòng ba tuần sau khi nảy mầm. 

Cây gai dầu cũng có thể được sử dụng hiệu quả trong việc cải tạo đất. Trên thực tế, nó được coi là một cây trồng tiên phong, nhờ khả năng phân huỷ thực vật của nó, nghĩa là nó có khả năng loại bỏ các kim loại nặng ở trong đất.

Tăng đa dạng sinh học

Cây gai dầu tạo ra phấn hoa cho ong và các loài thụ phấn khác trong thời kỳ khan hiếm hoa. Không chỉ thế, nó còn là hạt dinh dưỡng cho các loài chim hoang dã.

Chu kỳ ra hoa thường diễn ra từ tháng 7 đến tháng 9, trùng với thời điểm không ra phấn ra hoa của cây trồng khác. Cây gai dầu tạo ra một lượng lớn phấn hoa, một nguồn sinh dưỡng quan trọng cho ong trong thời kỳ khan hiếm hoa.

Thúc đẩy canh tác bền vững

Trồng cây gai dầu cần vốn đầu vào thấp. Có thể không dùng thuốc trừ sâu vì cây gai dầu ít nhiễm sâu bệnh nghiêm trọng. Hơn nũa, loại cây này thường được trồng mà không sử dụng đến các biện pháp xử lý hóa học, chẳng hạn như thuốc diệt cỏ.

Quá trình phân huỷ của cây không tạo ra chất thải: tất cả các bộ phận của cây gai dầu, từ rễ đến hoa, đều có thể được tái sử dụng. Đó là lý do tại sao giá trị gia tăng thực sự của cây gai dầu công nghiệp nằm ở khả năng sản xuất ra nhiều các loại sản phẩm khác nhau: thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, mỹ phẩm, vật liệu sinh học, năng lượng – trong khi vẫn đảm bảo sẽ không có tác động tiêu cực tới môi trường.

Tiết kiệm nước

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sợi gai dầu ưu việt hơn về mặt sinh thái so với các loại sợi khác, đặc biệt là về việc sử dụng nước. Ví dụ, bông cần 9.758kg nước/kg để sản xuất, trong khi cây gai dầu cần từ 2.401kg đến 3.401kg nước/kg. Việc tiết kiệm nước 75%.

Giảm nạn phá rừng

Cây gai dầu là một nguồn xenlulose dồi dào và bền vững để sản xuất giấy, có thể giúp hạn chế nạn phá rừng. Hàm lượng xenlulose cao, cùng với sự tăng trưởng nhanh chóng của thân cây gai dầu, chỉ sau vài tháng – so với gỗ rừng là hàng năm – thường cho sản lượng bột giấy gấp bốn lần so với cây trồng bình thường, trên một ha đất nền. Hơn nữa, giấy sản xuất từ gai dầu có khả năng tái chế đến bảy hoặc tám lần, so với giấy bột gỗ là từ ba đến năm lần.

Chính sách của EU có thể hỗ trợ các nhà sản xuất và người tiêu dùng cây gai dầu như thế nào? Đã đến lúc cần quy chuẩn hoá các phương thức tiếp cận gai dầu của người dùng.

Trước hết, phán quyết gần đây của Tòa án Công lý Châu Âu (ECJ) về vụ Kanavape, trong đó xác định rõ rằng CBD không phải là chất gây nghiện – điều tối quan trọng là phải thiết lập một khuôn khổ pháp lý rõ ràng cho việc tiếp thị và kinh doanh các sản phẩm CBD ở Châu Âu. Các công ty khai thác cây gai dầu và nông dân trồng cây gai dầu cần được bảo vệ về mặt pháp lí.

Các nhà sản xuất cần chắc chắn rằng họ được phép sản xuất và bán sản phẩm của mình một cách hợp pháp, đồng thời phải đảm bảo được các tiêu chuẩn về an toàn ở mức cao nhất nhất cho người tiêu dùng. 

Trên thực tế, CBD được chiết xuất từ ​​toàn bộ cây cần sa sativa không nên được coi là một loại thuốc theo định nghĩa của Công ước Đơn lẻ, mà là một loại thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng, tùy thuộc vào liều lượng. Hầu hết các loại cây có thể được bán như thực phẩm truyền thống trong trường hợp nồng độ thấp. Gai dầu không phải là ngoại lệ.

Hơn nữa, sự đóng góp cho môi trường của cây gai dầu cần được công nhận và khuyến khích việc sử dụng cây gai dầu để canh tác carbon. Ví dụ, các nhà lập hiện EU nên ​​đơn giản hóa các biện pháp phủ xanh mới (GAEC) cho người trồng cây gai dầu. Hơn nữa, nông dân trồng cây gai dầu nên nhận được một khoản phí khích lệ  cho các tác động tích cực đến môi trường.

Theo quy định này, nông dân và được phép khai thác và sản xuất từ ​​tất cả các bộ phận của cây gai dầu – bao gồm cả hoa và lá – để cho ra đời bất kì loại sản phẩm nào, nhưng đồng thời cũng cần duy trì và tuân thủ các giới hạn về hàm lượng THC.

Những thách thức mà ngành công nghiệp cây gai dầu châu Âu phải đối mặt?

Hiện tại, thách thức lớn trong ngành cây gai dầu châu Âu liên quan đến tình trạng chiết xuất của nó và việc chúng được phân loại là thực phẩm mới. Để bán chiết xuất từ ​​cây gai dầu ở EU, các nhà khai thác cây gai dầu cần phải thông qua đơn đăng ký

Thực phẩm mới để nộp cho Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA), cũng như Cơ quan An toàn Thực phẩm Vương quốc Anh (FSA) và các nhà khai thác muốn hoạt động ở Anh. Thực tế là các đơn đăng ký Thực phẩm mới cực kỳ tốn kém, EIHA đã kiến nghị vào tháng 6 năm 2019, thành lập Hiệp hội Thực phẩm Mới để gửi đơn đăng ký Thực phẩm Mới chung cho cả hai cơ quan có thẩm quyền.

EIHA Novel Food Consortium nhằm mục đích cuối cùng là  điều chỉnh lại thị trường CBD ở Châu Âu. Theo đó, “Thực phẩm mới” được định nghĩa là “bất kỳ loại thực phẩm nào không được người dân ở các nước Liên minh sử dụng ở một cách thường xuyên trước ngày 15 tháng 5 năm 1997”. 

Các thực phẩm này phải được Ủy ban Châu Âu cấp phép và phải được đánh giá về mức độ an toàn trước khi đưa ra thị trường. Như đã nói, đây là một quá trình dài và tốn kém, là rào cản cho hầu hết các nhà sản xuất gai dầu.

Đọc thêm các bài viết về cây gai dầu

EIHA đã đầu tư khoảng 3,5 triệu euro vào dự án này để tài trợ cho các nghiên cứu độc học có liên quan đến CBD và THC. Dự án là minh chứng rõ ràng và toàn diện nhất chúng tôi có thể cung cấp cho các cơ quan chức năng. Nó dựa trên cơ sở khoa học và là cách duy nhất để đem lại sự công bằng cho những người trồng, khai thác, nghiên cứu và sản xuất cây gai dầu.

Chúng tôi không thể đảm bảo sự thành công của dự án, nhưng điều chúng tôi có thể đảm bảo là chúng tôi sẽ dồn hết sức cho dự án này, dự án mà chúng tôi tin rằng sẽ thay đổi lịch sử.

Nguồn: https://www.healtheuropa.eu/changing-european-hemp-policy/107188/

Dịch giả: Quỳnh Anh