Sốt Caramel Cần Sa

Dessert & Snacks, Sauces #Brown Sugar, #Butter, #Cannabutter, #Caramel, #dessert, #icecream, #sauce

Thời gian làm: 20 phút cho 1¼ cốc Sốt Caramel Cần Sa

Chuẩn bị:

  • Một chiếc chảo cỡ vừa.
  • 1 chén đường nâu.
  • ¾ chén kem (heavy cream).
  • ½ chén CannaButter (bơ cần sa).
  • ½ chén nước cất.
  • ½ muỗng cà phê muối biển.
  • ½ muỗng vani
  • Thìa
  • Hộp thủy tinh kín nắp (mason jar with lid).

Tiến hành

  • Trộn đường nâu, kem (heavy cream), bơ cần sa, nước và muối với nhau trong chảo, để lửa vừa.
  • Trộn liên tục và nhẹ nhàng trong 8 phút, hoặc cho đến khi bắt đầu sốt dày lên. Hãy cẩn thận không để cháy. Điều chỉnh nhiệt khi cần thiết.
  • Cho vani vào quấy đều lên trong một phút.
  • Tắt bếp và nhấc chảo ra khỏi bếp. Để nước sốt nguội trong 5 phút.
  • Chuyển sốt caramel cần sa vào trong lọ thủy tinh kín nắp. Sử dụng thìa để cạo sạch nước sốt từ chảo.
  • Bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng dần.

Nguồn: Eat Your Cannabis

Dịch giả: Grower Việt

Bài viết được xem nhiều nhất

Bài viết liên quan

# Cây gai dầu

CUỘC CHIẾN CÁC SIÊU THỰC PHẨM: HẠT GAI DẦU VÀ HẠT CHIA

Giống nhau: – Là nguồn protein thực vật, thuần chay. – Có chứa thành phần ‘Protein hoàn chỉnh’ – các axit amin thiết yếu của cơ thể. – Không chứa gluten * Chứa chất béo không bão hòa đa có lợi cho tim (omega 3 & 6), hỗ trợ chức năng miễn dịch và hoạt […]

Đọc thêm
# Nấu ăn & Pha chế

Cần sa và dầu dừa: Cách dùng, lợi ích và công thức giúp bạn tự chế biến hỗn hợp này

So với dầu ô liu, loại dầu chứa hàm lượng chất béo bão hòa dưới 20%, dầu dừa chứa hơn 80% là chất béo bão hòa và do đó có khả năng giữ lại nhiều cannabinoid hơn trong quá trình sử dụng, làm tăng hiệu quả của việc sử dụng cần sa lên hơn rất nhiều. Dầu dừa là một chất nền gần như hoàn hảo cho các loại dầu tẩm cần sa.

Đọc thêm
# BÀI DỊCH

Cách bảo quản cần sa – Hướng dẫn của Leafly

Tại một thời điểm nào đó trong quá trình tiêu thụ cần sa, tất cả chúng ta đều tự hỏi mình, “Cỏ của tôi tốt trong bao lâu?” Có thể bạn đã tìm thấy một vài búp cần sa trong áo khoác mùa đông của mình từ chuyến đi trượt tuyết năm ngoái; hoặc là […]

Đọc thêm