Vùng Marlborough trên Đảo phía Nam của New Zealand là nơi có ngành công nghiệp trồng nho Sauvignon Blanc nổi tiếng thế giới. Địa hình độc đáo ở nơi đây tạo nên những vùng đất trù phú màu mỡ, bổ sung bởi làn gió biển mát rượi từ những đợt thủy triều của Nam Thái Bình Dương. Đang phát triển giữa các vườn nho, một ngành công nghiệp mới đang nổi lên – cần sa y tế.
Được thành lập vào năm 2018, Puro là nhà trồng cần sa y tế được cấp phép lớn nhất của đất nước. Trong vòng hai năm đầu tiên hoạt động thương mại, Puro đã thành lập hai địa điểm trồng trọt ở Marlborough và đang trồng cần sa y tế ở cả hai địa điểm – ngay cả khi phải đối mặt với sự chậm trễ và khó khăn do đại dịch gây ra.
Điều thực sự khiến Puro khác biệt so với nhà trồng trọt thương mại khác, cả trong nước và quốc tế – là thực tế họ đang trồng cần sa y tế với các quy trình hữu cơ và hướng tới chứng nhận hữu cơ.
“Một khi chúng tôi đạt được chứng nhận hữu cơ, chúng tôi dự đoán Puro sẽ là nhà trồng trọt hữu cơ lớn nhất ở Australasia và là một trong số rất ít người trồng cần sa hữu cơ trên toàn thế giới.” – Giám đốc điều hành Tim Aldridge cho biết. “Điều này sẽ cung cấp cho Puro một điểm khác biệt mang tính thị trường cao.”
Cơ sở nghiên cứu trong nhà của Puro phát triển gien có nồng độ THC cao. Trang trại ven biển ngoài trời ở Kēkerengū trồng các giống cây trồng có nồng độ THC thấp lẫn nồng độ CBD cao và giống CBG. Trang trại có trung bình 2.457 giờ nắng mỗi năm, với chỉ số tia cực tím cao – những điều kiện tối ưu để trồng cần sa đặc biệt ngoài trời.
Ông Aldridge cho biết: “Kēkerengū cung cấp các điều kiện trồng trọt hoàn hảo, với vi khí hậu ven biển lý tưởng cho việc sản xuất cần sa y tế.
Vào tháng 12 năm 2020, 10 héc-ta cây đầu tiên đã đi vào lòng đất tại Kēkerengū. Ông Aldridge và nhóm trồng trọt của ông đang háo hức chờ đợi vụ thu hoạch đầu tiên sắp xảy ra, giống độc nhất mới của trang trại có thể tạo ra một số cấu hình téc-pèn và cannabinoid mới.
Ngoài ra, cơ sở sấy khô của Puro là cơ sở lớn nhất của loại hình công nghiệp này ở New Zealand. Nơi đây có máy móc cắt tỉa và sấy khô, đang được đưa vào hoạt động trong vụ thu hoạch thương mại đầu tiên, chính thức bắt đầu vào ngày 24 tháng 3 và dự kiến kéo dài đến tháng 4.
Hướng tới chứng nhận hữu cơ
Puro đang làm việc chăm chỉ để thiết lập các tiêu chuẩn toàn cầu mới trong việc trồng cần sa hữu cơ khi họ tiến gần hơn đến việc đạt được chứng nhận hữu cơ BioGro (chứng nhận hữu cơ của New Zealand).
Trồng cần sa theo các quy trình hữu cơ nghiêm ngặt đòi hỏi kỹ năng và quyết tâm của đội ngũ nông nghiệp quốc tế giàu kinh nghiệm.
Giám đốc Trồng trọt, ông Tom Forrest, là chuyên gia trồng cần sa của Puro. Kiến thức sâu rộng và hiểu biết của ông về các hoạt động trồng cấp dược phẩm có kiểm soát đã là công cụ trong việc phát triển cách tiếp cận bền vững, hữu cơ và tái tạo của Puro để phát triển.
Ông Forrest nói: “Tính bền vững là điều cần thiết cho tương lai của ngành nông học, nhưng [nó] cũng có tác dụng tạo ra các loại cây trồng khỏe mạnh hơn, hạnh phúc hơn và sinh lợi nhiều hơn.”
Ông Forrest và đội ngũ trồng trọt của ông cam kết tạo ra một tầng sinh quyển khỏe mạnh để giúp cây trồng mạnh mẽ hơn, có sức sống hơn.
“Mặc dù bằng chứng vẫn còn là giai thoại, nhưng chúng tôi tin tưởng rằng các phương pháp canh tác hữu cơ, tự nhiên, sinh học sẽ khuyến khích sự phát triển lành mạnh hơn, dẫn đến nồng độ téc-pèn, flavonoid và cannabinoid cao hơn.” Ông Forrest nói.
Có một môi trường đất đa dạng đặc biệt lý tưởng cho 6 giống cây trồng khác nhau của Puro: Hai giống trội CBD tự động ra hoa, hai giống trội CBG và hai giống trội CBD – tất cả đều có nguồn gốc từ các nhà lai tạo hàng đầu thế giới.
Ông Forrest giải thích: “Các di truyền được lựa chọn để đáp ứng với sự phát triển của thị trường cần sa trên toàn thế giới và tính chất không thể đoán trước của việc trồng trọt trên diện tích rộng.”
Bảo vệ đa dạng sinh học địa phương là một phần quan trọng trong nhiệm vụ phát triển bền vững của Puro, và theo Forrest, công ty “tập trung chắc chắn vào việc cải thiện và tinh chỉnh hoạt động bền vững của chúng tôi từ mùa này sang mùa khác để trở thành người dẫn đầu thực sự trong lĩnh vực này”.
Mục tiêu mở rộng
Trong vòng đầu tư đầu tiên vào năm 2019, Puro đã huy động được 4 triệu đô la trên PledgeMe – số tiền cao nhất được huy động trên nền tảng huy động vốn cộng đồng. Puro hiện đang làm việc để tài trợ cho các phát triển tiếp theo, bao gồm việc hoàn thành cơ sở lai tạo trong nhà và phát triển nhà kính đầu tiên ở Waihopai.
Những cơ sở này sẽ nằm bên cạnh trung tâm nghiên cứu hiện có của Puro và đóng một vai trò quan trọng trong việc liên tục cải thiện di truyền cây trồng của nó. Vào thời điểm viết bài, Puro đã đạt được một nửa mục tiêu đầu tư 2 triệu đô la.
Công ty cũng đang làm việc với Doanh nghiệp và Thương mại New Zealand (NZTE) để tạo điều kiện thuận lợi cho việc xuất khẩu cần sa y tế số lượng lớn đầu tiên của nước này. Một hợp đồng đã được thực hiện với một người mua địa phương và Puro đang đàm phán thêm với những người mua tiềm năng khác.
Khi ngày càng có nhiều quốc gia trên thế giới tiếp tục hướng tới hợp pháp hóa, tính bền vững là một phần quan trọng của cuộc thảo luận.
Ông Aldridge nói rằng hoạt động với các phương thức kinh doanh bền vững là điều đúng đắn cần làm vì môi trường, cộng đồng và tương lai tập thể của họ.
“Tính bền vững là một khía cạnh cốt lõi trong đặc tính của Puro.” Ông Aldridge nhắc lại. “Trọng tâm bền vững của chúng tôi cũng sẽ đảm bảo Puro ở đây lâu dài, vì chúng tôi chịu trách nhiệm cải tạo và tái tạo vùng đất nuôi dưỡng cây trồng của chúng tôi bây giờ và trong tương lai.”
Nguồn: Cannabis Aficionado | Extra Green Cannabis Is Growing in the South Pacific
Đơn Vị Tài Trợ:
215578
