ĐÔNG HÓA CHIẾT XUẤT CẦN SA (WINTERIZATION)

TÓM TẮT

Winterization là kỹ thuật tinh chế dầu giúp loại bỏ tạp chất.
Dầu trải qua winterization sẽ có màu sắc sáng hơn, độ mạnh cao hơn do nhiều cannabinoid hơn, nhưng lại mất đi mùi thơm và một số giá trị y tế do tecpen bị loại bỏ mất.

ĐÔNG HÓA CHIẾT XUẤT CẦN SA (WINTERIZATION)

Sản xuất dầu cần sa/ gai dầu tại nhà không phải là một công việc khó khăn. Tuy nhiên, việc chiết xuất cannabidiol và điều chế dầu CBD chất lượng cao từ cây Cannabis sativa là một thách thức lớn và chúng ta phải cân nhắc những thuận lợi và khó khăn của các kỹ thuật khác nhau có thể được sử dụng cho mục đích này.

Tùy thuộc vào phương pháp được sử dụng, quy trình chiết xuất có thể để lại các sản phẩm phụ không tốt cho sức khỏe và không mong muốn trong dầu cuối cùng. Vì lý do này, cần phải trải qua một bước bổ sung để làm sạch sản phẩm: loại bỏ sáp, chất béo và dung môi còn sót lại từ quá trình chiết xuất. Một trong những kỹ thuật tinh chế hiệu quả nhất là đông hóa chiết xuất cần sa (winterization), bao gồm ngâm chiết xuất cần sa trong rượu và làm đông lạnh để tách các tạp chất còn sót lại.

CÁCH WINTERIZATION ĐƯỢC THỰC HIỆN

Chiết xuất cây cần sa Winterization, còn được gọi là rửa rượu, được thực hiện sau quy trình chiết xuất ban đầu. Những quy trình ban đầu đó có thể sử dụng CO2, nitơ, butan hoặc các dung môi khác. Tất cả những điều này dẫn đến việc tách cannabinoid và tecpen khỏi cây cần sa, và tạo ra các chất không mong muốn ở mức tối thiểu, như sáp thực vật, chất béo và chất diệp lục.

Khi CO2 được sử dụng cho bước đầu tiên, dịch chiết thô được đặt trong etanol, sau đó được đun nóng và cuối cùng là đông lạnh để lọc ra các sản phẩm phụ không mong muốn. Dung dịch etanol được làm ấm đến khoảng 120 độ F, và nó sẽ không bị đóng băng cho đến khi tất cả dung môi bay hơi hết. Để đông lạnh thích hợp, dung dịch nên được đông lạnh ít nhất 24 giờ ở nhiệt độ tối thiểu 32 độ F, hoặc trong 48 giờ ở 13-5 độ F.

Sau bước này, dung dịch cồn cần được lọc để loại bỏ sáp. Các bước chiết xuất và tinh chế có thể được lặp lại nhiều lần, cho đến khi thu được dầu nguyên chất. Bây giờ, xin lưu ý rằng có thể cho sản phẩm cuối cùng, có màu tối và có độ đặc giống như xi-rô cây phong, và có màu xanh lục.

Màu xanh lá cây được tạo ra bởi chất diệp lục và có thể được loại bỏ thông qua nhiều phương pháp khác nhau, chẳng hạn như rửa chiết xuất cần sa bằng cồn ethanol, hoặc để nó tiếp xúc với ánh sáng mặt trời hoặc bức xạ tia cực tím. Trong khi các quy trình này có thể loại bỏ chất diệp lục, trong hầu hết các trường hợp, một phần của cannabinoid cũng bị phá hủy; điều này xảy ra với tốc độ chậm hơn, nhưng nó vẫn ảnh hưởng đến nồng độ cuối cùng của cannabinoid.

ƯU VÀ NHƯỢC ĐIỂM CỦA WINTERIZATION

Khi nói đến chiết xuất cannabinoids từ cây Cannabis sativa, không có phương pháp hoàn hảo nào và tất cả các quy trình đều có nhược điểm của chúng. Nhược điểm có thể nằm ở các sản phẩm phụ, chi phí hay thời gian cần thiết.

Đọc thêm các bài viết về cần sa y tế

Winterization có những nhược điểm của nó. Sản phẩm CBD cuối cùng chứa ít tecpen hơn, vì vậy nó ít hương vị và thơm hơn so với các loại dầu thu được thông qua các phương pháp khác. Mặt khác, dầu CBD được cô đặc lại mạnh hơn, vì vậy nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm mạnh thay vì dầu có mùi thơm, thì chắc chắn bạn nên tìm kiếm các sản phẩm có được thông qua kỹ thuật này.

Sau đó, một số người nói rằng việc loại bỏ một phần tecpen cũng làm giảm lợi ích sức khỏe của dầu CBD. Người ta tin rằng một số tecpen có tác dụng có lợi cho sức khỏe, và việc đông lạnh có thể làm giảm hiệu quả của dầu; nhưng nếu bạn nghĩ lại rằng nồng độ cuối cùng của cannabidiol cao hơn và tác dụng có lợi của CBD đã được chứng minh bởi một số nghiên cứu, thì bạn nên tìm kiếm một loại dầu có nhiều CBD hơn là có nồng độ tecpen cao hơn.

Nguồn: Elixinol: WINTERIZATION OF CANNABIS EXTRACTS – PROS AND CONS