CHUYÊN MỤC NẤU GÌ VỚI HẠT GAI DẦU?

Hẳn mọi người theo dõi Hempsapa không còn lạ lẫm với hạt gai dầu – một loại siêu hạt cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng. Hạt gai dầu là một trong số ít những loại thực phẩm tự nhiên có thể cung cấp đầy đủ 20 loại acid amin cần thiết cho cơ thể, trong đó có 9 loại acid amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được.

Hạt gai dầu cũng chứa tỷ lệ omega 3: omega 6 là 3:1, lý tưởng cho cơ thể con người, tốt cho hệ tim mạch và sức khỏe nói chung.

Hempsapa giới thiệu bạn công thức làm bánh Muffin với hạt gai dầu, vô cùng dễ làm và ngon miệng, phù hợp để làm cho cả gia đình vào cuối tuần.

Nguyên liệu:

1 1/2 chén bột mì nguyên hạt

1 chén bột yến mạch

2/3 – 3/4 chén hạt gai dầu

2 thìa cà phê bột nở

1 thìa cà phê muối nở

1⁄4 thìa cà phê muối biển

1 1/2 – 1 3/4 thìa cà phê quế

1⁄4 thìa cà phê bạch đậu khấu (có thể thay thế nhục đậu khấu tươi xay)

1 cốc nước sốt táo hữu cơ không đường (applesauce)

1⁄2 cốc siro phong nguyên chất

3⁄4 cốc sữa không sữa đơn hoặc vani

1 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani nguyên chất

1/3 cốc nho khô hoặc chuối tươi thái nhỏ

 

Cách làm:

Bước 1: Làm nóng lò ở 350 ° F (176 ° C).

Bước 2: Trộn các nguyên liệu khô trong một tô lớn, rây bột nở và muối nở.

Khuấy đều để hỗ hợp bột được đồng đều.

Bước 3: Trong một bát khác, kết hợp siro táo, siro phong, sữa không sữa và vani, trộn đều.

Bước 4: Phối hợp hỗn hợp lỏng vào hỗn hợp bột khô và hạt gai dầu, trộn đều nhẹ nhàng cho đến khi vừa kết hợp (không trộn quá kỹ).

Bước 5: Cho hỗn hợp bánh trên vào khuôn có lót giấy lót cupcake, không nên đổ bột bánh nhiều quá vì bánh còn nở khi nướng (lượng nguyên liệu này có thể nướng được 12 chiếc bánh). Nướng trong vòng 21-23 phút, cho bánh ra chờ nguội là có thể thưởng thức.

 

Bài viết được xem nhiều nhất

Bài viết liên quan

# Uncategorized

Câu chuyện về Lester Grinspoon: Bác sĩ đầu tiên công khai ủng hộ cần sa

Tên của vị bác sĩ này có lẽ không có gì nổi bật, nhưng nếu có ai đó đã đóng góp vô cùng to lớn cho cộng đồng cần sa thì đó là bác sĩ Lester Grinspoon. Tiến sĩ Lester Grinspoon là một bác sĩ tâm thần, tác giả và giáo sư nổi tiếng ở […]

Đọc thêm
# Uncategorized

NGHIÊN CỨU VỀ TÁC DỤNG CỦA CBD ĐỐI VỚI CHỨNG TỰ KỶ Ở TRẺ EM

Tự kỷ là một rối loạn về phát triển, nguyên nhân bắt nguồn từ các yếu tố di truyền và môi trường sống. Tự kỷ là một rối loạn phổ, có nghĩa là bệnh nhân sẽ trải qua một loạt các triệu chứng và ở các mức độ nghiêm trọng khác nhau.   Mặc dù […]

Đọc thêm
# Uncategorized

BÀN VỀ MỘT SỐ KHÍA CẠNH CỦA NGÀNH CÔNG NGHIỆP CẦN SA TOÀN CẦU

Tại Hội nghị thượng đỉnh GCI 2020, Daniel Herrera và Sebastian Palazio đã thảo luận về quan hệ đối tác thương mại xuyên quốc gia. Hội nghị thượng đỉnh về Tình báo Cần sa Toàn cầu (GCI) vào tháng 11 năm 2020 có sự góp mặt của các bên liên quan và các chuyên gia từ nhiều lĩnh vực […]

Đọc thêm